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Oignon de printemps et soupe : toutes nos recettes

Etal d'oignons de printemps ou oignons nouveaux
L'oignon de printemps se marie avec de nombreuses saveurs, en particulier asiatiques. Photo par ArmbrustAnna
L'oignon de printemps, également appelé oignon nouveau, est un petit oignon que l'on récolte entre les mois d'avril et juillet. Son goût plus doux que celui de l'oignon blanc et légèrement sucré fait des merveilles dans une multitude de recettes.

Il apporte du croquant dans des salades et parfume délicieusement quiches, soupes et plats asiatiques.

Oignon de printemps et soupe : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Des soupes et potages qui font la différence
Veloutés en fêtes
Soupes ensorcelantes pour Halloween
Des potages printaniers !
C'est l'heure de la soupe !
L'été, rien de tel qu'une bonne soupe

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Toutes les recettes d'oignon de printemps et soupe des Gourmets

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Soupe aux raviolis wonton
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Soupe de poulet aux champignons noirs

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